Shutto Salt 山椒
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Shutto Salt 山椒

¥1,500 税込

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手軽にパパッと! グッとくる美味しさへシュット*! かつおの塩辛「酒盗」は、新鮮な鰹の内臓と塩のみで時間をかけて熟成させた、日本古来から今日まで存在する『海の恵みの発酵食品』。 「一日一回地味で体力を必要とする撹拌作業」を基本に、自然の原材料を使用することで素材の持ち味を引き出し、旨みが凝縮したかつおの塩辛をさらに時間をかけて乾燥させて、普段のお料理にパパッと使いやすいシーズニングソルトに仕上げました。 山椒は高知県・越知町にある『越知町仁淀川山椒企業組合』さんの山椒(粒)を使用しています。 * ”シュット”は土佐弁ですぐに!という意味”すっと”と、酒盗(しゅとう)かけ合わせた造語です。 <食品表示> ●名称:調味塩 ●原材料名:食塩(天日塩、海水)、鰹内臓(国産)、食塩、山椒(高知県産) ●内容量:40g ●保存方法:常温保存(直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。) ●製造者:豊由湖 (とよしこ)(株) 〒780−0928 高知市越前町2丁目5-13 088-802-8111